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舌尖上的因远 玩转特色美景美食

发布时间:2023-05-10 10:19:13

本网讯 今年“五一”假期,因远第十二届“三月会·米干节”,活动以“相约三月会 共结民族情”为主题,开展了丰富多彩的活动,让游客在看、品、动、乐中感受节日的欢乐气氛。

每年米干节,就属吃米干比赛的现场最为热闹。一到比赛时间,现场就围得水泄不通,场上场下每人都跃跃欲试。随着裁判一声令下,参赛选手便顾不得形象埋头狂吃起来,在规定的时间内吃米干最多者为获胜者,可以获得“米干”礼品。

吃米干大赛4月29日摄.JPG

吃米干大赛

手工制作米干4月29日摄

手工制作米干

参赛选手王瀚立说:我今天吃了六碗米干,拿了第一名,非常开心,大家过节快乐。

这边比赛激烈,那边学习正酣。在赛场附近,游客们正在通过聆听讲解员的讲解和示范,深入了解了因远米干的历史和制作过程,并亲自体验手工米干制作工艺。

商家杨丽说:“我们因远米干选择的是优质的大米,掌握的时间和温度非常合适,所以很多人都来这里吃。”

游客赵正荣说:“因远米干名声在外,之前也听说过吃的多,今天来这里亲身体验了操作过程,工序很复杂,怪不得因远米干那么好吃。”

看够了,吃饱了,还有抓鸭子、抓鱼等趣味多样的节日活动,大家纷纷跳入水中,使出浑身解数,你争我抢,虽然个个满身泥浆,但大家依然玩得开心起劲,满足了大家对于回归田园生活、体验农耕文化、领略乡土民风的向往。

游客刘永罗说:“今天参加摸鱼的活动对我来说非常的原生态,给我的体验非常的好,虽然今天收获很少,但是今天是非常开心的一天,在水里压力得到了释放,整个人都非常的开心。”

因远镇党委委员、宣传委员董艳说:“下一步,我们将从深入挖掘民族文化、提高服务质量、加大对外宣传的力度、提升游客的参与度等方面,让游客从品、看、动、听几个方面来感受我们“三月会.米干节”的无穷乐趣,以此来讲好因远故事,树好因远形象。”

记者:白姝琦 李厚宽