春季伊始，而阳光依然明媚。2月底到3月中，哈尼山寨开满了漫山遍野的密蒙花，当地人又称其为染饭花。白色的花瓣、红黄色的花蕊，晶莹又别致。看似弱不禁风的枝条努力托举着厚重的花穗，将春天的消息散布给大地。

随着密蒙花盛开，哈尼族群众也迎来了他们的传统节日——“好收色”。今天，就让我们一起探秘神秘的哈尼族染黄饭节——“好收色”吧。

一、节日介绍

那诺乡的哈尼族，每年农历二月要过一个名为“好收色”的传统节日。“好收色”是哈尼语，为“染黄饭”之意，因此当地汉族称之为“黄饭节”或“二月年”。当地哈尼族在这一节日祭献阿仓摩米天神的使者布谷鸟和“笔苦”鸟，“笔苦”为哈尼语，是“春鸟”的意思，也有人认为它就是杜鹃。哈尼人认为布谷鸟肩负天神重托，到人间宣告春天的来临，是为让哈尼人从此分清以后的节令，同时提醒人们要抓住春光好时令，开始一年的耕作，用辛勤劳作换取十月年的大丰收。因此不论男女老少，如果第一次听到布谷鸟的叫声，都有报以“阿嘎袜”（我听见了），表示他们得到了天神信息。在听见布谷鸟叫声以后，各家各户就要开始过“好收色”的节日。

二、节日传说

传说远古时候，哈尼族分不清农事节令，春不播种，秋不收获，庄稼长得不好。因此天神才派来布谷鸟到人间报春，哈尼人从此才知道春天的到来，分清了节令，使农事生产有序，及时耕作，五谷丰登。在丰衣足食的生活里，过传统的“好收色”节日，使哀牢山上的哈尼村寨增添了一个春意盎然的欢乐节日。

三、节日习俗

染黄糯米饭

在这一天里，各家各户要染黄糯米饭、糯米粑粑。人们会到山间采集密蒙花，取回花蕊枝条，到屋顶上晒干。

之后用水将花煮沸之后过滤一道，把碎花过滤出去，再将清洗好的糯米放到过滤后的煮花水中浸泡6-10小时，让花汁的颜色将糯米浸透。

将糯米饭捞出，放上蒸锅蒸熟，香喷喷的黄米饭便做成了。

趁热将蒸熟的黄糯米饭放入舂具中反复舂打，反复揉捏、拍打成饼状，再用芭蕉叶包起，染黄糯米粑粑便制作好了。

染红蛋

为庆祝“好收色”，除了做黄米饭，哈尼人民还会染红蛋。染红蛋需要到山间挖一种名叫“茜草”的藤蔓根茎。

取回后和鸡蛋一起冷水下锅煮，鸡蛋煮熟后便成了“红蛋”。

放入几株染饭花，染出的红蛋颜色会更加鲜艳，煮熟后再用花汁浸泡鸡蛋，着色会更加红亮。

家中长辈们会亲手用粽叶编织成网兜，用于装红蛋。

将红蛋串成串挂在孩子们的胸前，也是对孩子们能够健康、平安、快乐长大的美好祝愿，孩子们也都会非常珍惜。

在这一天，哈尼人民会穿着节日盛装，载歌载舞地祭拜先祖，敬献布谷鸟，感谢它们的报春。同时还会叫上亲朋好友，大摆宴席，出嫁的姑娘都要背着黄色的糯米粑回娘家探亲，给娘家同宗族的各家都送去粑粑，而各家各户也回赠以红蛋，以示祝福。青年男女汇聚在山坡草坪上，唱山歌，吹树叶，互相嬉戏，共同欢庆春天这个盛会。

介绍到了这里，你是否也想体验一下“好收色”呢？欢迎来到那诺乡，来到这哈尼山寨，收获来自哈尼群众的黄糯米粑粑和红蛋，带着对丰收的期盼，带着对美好生活的祝愿，与他们共同度过欢乐的“好收色”。